AWM - Agencja Wydawnicza Jerzy Mostowski

Twój koszyk

ARMENIA OD KUCHNI

Ormianie twierdzą, że ich kuchnia to poemat, w którym każda linijka ma swój aromat. Opinię tę potwierdzają odwiedzający ten kraj turyści. Niezwykle aromatyczna, egzotyczna i wykwintna kuchnia ormiańska należy do najlepszych na Kaukazie. Tradycje kulinarne Armenii sięgają 3 tysięcy lat. Na przestrzeni dziejów obszar między Morzem Czarnym a Morzem Kaspijskim był zamieszkiwany przez wielkie cywilizacje: Persów, Greków, Rzymian, Arabów i Turków. ścierały się tam różne...

więcej

Błyskawiczne ciasta

Szybko, smacznie i kolorowo Kiedy dzwonek do drzwi obwieści Wam wizytę niespodziewanych gości, albo kiedy po prostu macie ogromną chęć na coś słodkiego, to polecamy przygotowanie ciast według naszych przepisów. Ponad 50 przepisów na zwykłe i wykwintne ciasta, na smakołyki z owocami i drobne kruche ciasteczka - wybór należy do Państwa. Wszystkie ciasta można przygotować w ciągu godziny i natychmiast podawać na stół. Aby ułatwić Państwu pieczenie, przepisy zostały...

więcej

Chrupiące sałatki

Prosto z ogrodu na stół Współcześni smakosze wykazują szczególne upodobanie do sałatek. I nic w tym dziwnego. Która inna potrawa może być równocześnie tak zdrowa, smaczna i urozmaicona jak chrupiąca sałatkaś Istnieje wiele wariantów tego dania. Jego podstawowe składniki, takie jak sałaty liściaste, surowe i gotowane warzywa można zestawiać z mięsem, serem, wędliną i urozmaicać orzechami i kiełkami. W naszej książce znajdą Państwo propozycje wykorzystania...

więcej

Dania raclette

Zapraszamy do degustacji raclette Kto z Państwa lubi często zapraszać gości i nie chce tracić cennego czasu na przesiadywanie w kuchni, powinien sięgnąć do tej książki, prezentującej idealne na każą okazję dania raclette. A możliwości smakowych jest bez liku: począwszy od rustykalnych ziemniaków w mundurkach polanych ostrym, wiejskim serem, przez delikatne dania z serami łagodnymi, do pikantnych lub słodkich raclette warzywnych lub mięsnych. W książce tej znajdziecie...

więcej

Dania rybne

Zdrowie z rzek i mórz Pstrągi, łososie, śledzie, makrele, flądry, węgorze oraz dorsze - na rynku możemy znaleść najróżniejsze ryby morskie i słodkowodne. Równie bogata jest liczba dań, które można z nich przygotować. W naszym poradniku każdy znajdzie coś dla swojego podniebienia. Tak więc polecamy Państwu pożywne sałatki śledziowe, aromatyczne zupy rybne oraz delikatne filety. A może wolicie korzystać z przepisów na pierożki lub roladki rybneś Proszę się tylko...

więcej

Dania wegetariańskie

Zdrowe smakołyki dla każdego Serdecznie namawiamy Państwa do urozmaicenia swojego jadłospisu kolorowymi i zdrowymi daniami wegetariańskimi. Dla wielbicieli groszku, marchewki i kalarepy zebraliśmy wiele przepisów na dania z kuchni rodzimej. Osoby preferujące kuchnie innych krajów znajdą tu przepisy na potrawy z bakłażanów, cukinii i papryki. Większość dań wzbogacona jest dodatkiem serów, jajek i zbóż. W tym poradniku prezentujemy wszystkim smakoszom najsmaczniejsze...

więcej

Dania wegetariańskie dla 1 osoby

W naszej książeczce zebraliśmy ponad 60 urozmaiconych przepisów na potrawy wegetariańskie. Przekąski do biura, wyborne sałatki i zupy, tosty do zaspokojenia głodu między posiłakmi i smaczne dania główne - każdy smakosz znajdzie tu dla siebie jakieś danie. Przepisy zostały opracowane dla potrzeb gospodarstw jednoosobowych, dzięki czemu przygotowanie potraw nie sprawia problemu.

więcej

Dania wegetariańskie z woka

Wok jest niezastąpionym naczyniem w każdej kuchni azjatyckiej. Umożliwia on przygotowanie potraw na wiele sposobów. Można w nim gotowac w wodzie i na parze, smażyć, dusić i smażyc na głębokim tłuszczu. Ta książka zawiera ponad 50 wyrafinowanych przepisów na potrawy wegetariańskie z woka. Oprócz dań klasycznych znajdą tu Państwo pomysły na potrawy przygotowywane z produktów typowo europejskich.

więcej

Dania z drobiu

Uskrzydlone pomysły Wśród dań z drobiu każdy smakosz z pewnością znajdzie coś dla siebie, niezależnie od tego, czy lubi potrawy delikatne i lekkie, czy ostre i pożywne. Jak dowodzą tego przepisy zawarte w naszej książeczce, liczba potraw z drobiu jest prawie nieograniczona. I tak proponujemy Państwu zupy, sałatki, gulasze, potrawki, udka, piersi i klasycznie upieczone ptactwo. Przy każdym przepisie znajduje się także sugestia dotycząca pasujących przystawek lub napojów....

więcej

Dania z frytownicy

W tej książeczce prezentujemy ponad 60 przepisów na smakołyki smażone w głębokim tłuszczu. Proponujemy potrawy w cieście i marynowane. Nasza propozycja obejmuje małe przekąski, pyszne frytki ziemnaczane, chrupiące warzywa, soczyste mięsa, delikatne ryby oraz wyśmienite desery. Jeden z rozdziałów poświęcony jest pikantnym sosom i smacznym sałatkom, które doskonale komponują się z daniami smażonymi w głębokim tłuszczu.

więcej

Dania z patelni

Od pożywnych po deserowe Czy sądzą Państwo, że na patelni można usmażyć jedynie kotleta lub zwyczajne naleśnikiś Jeśli tak, to jesteście w błędzie. Korzystając z przepisów zawartych w tej książeczce przekonacie się, że patelnia może służyć także do przyrządzania różnych innych smakołyków.

więcej

Dania z ryżu

Małe ziarenka - wielka rozkosz Z tej książki dowiedzą się Państwo jak różnorodne dania można przyrządzić z ryżu długoziarnistego, tajlandzkiego, risotto oraz basmati. Ponad 60 przepisów daje gwarancję, że każdy smakosz znajdzie coś dla swojego podniebienia. Proponujemy między innymi egzotyczne kuleczki ryżowe, śródziemnomorską paellę i dania orientalne. Ponadto we wprowadzeniu zebraliśmy dla Państwa najważniejsze informacje o różnych gatunkach ryżu i...

więcej

Wyświetlane: 1 - 12 z 74← Wstecz123456Dalej →